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食べ頃が過ぎたアボカドの特徴 皮に 白いカビ が生えている;アボカドについて質問です 母が近所3個入りで300円以上のアボカドを買ってきました。 皮は黒かったのですが、触ってみて身がまだ硬かったので外に何日か放置し、少し柔らかくなったものを切 ってみました。 種を中心に薄茶色く異臭がしました。 他のまだ固いやつを切ってみても全部茶色&異臭で、腐ってるようでした。 外側が固いのに中が腐ってるってことあり食べ頃のアボカドを選ぶポイントは3つ。 ・「色」チョコレートのようなしっかりした茶色 ・「硬さ」指で押して程よくやわらかい ・「形」きれいなドロップ型のもの アボカドは熟すと皮が緑色から茶色へと変化し、果肉が柔らかくなります。 食べ頃のアボカドの選び方のコツとは 皮 ヘタ 硬さなどがポイント 食 料理 オリーブオイルをひとまわし アボカド 食べ頃 茶色